Application of GIS in the national topographical map from the Mid-20th Century: territorial relationships of the pre-industrial oil mills of Écija (Seville)
Submitted: 2024-08-01
|Accepted: 2024-11-18
|Published: 2024-12-31
Copyright (c) 2024 Jorge Moya Muñoz
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Keywords:
Digital models, historical cartography, agricultural heritage, traditional architecture
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Abstract:
The town of Écija in the province of Seville has been one of the foremost olive oil trading centres for centuries, a status that required the construction of a large number of oil mills. The continuity of olive production gave rise to a territorial organisation that lasted until a paradigm shift in rural areas in the mid-20th century. Recent research has addressed the relations between the mills and Écija’s historical olive groves. However, the relations between the olive oil mills and all the other features of the town’s agricultural fabric have yet to be examined. The aim of this article is to generate knowledge about the relations between the mills and the other agricultural infrastructures, which is essential to our understanding of the town’s territorial configuration using GIS models. The National Topographical Map from the 1950s has provided the graphical basis for this study.
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