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Education for Sustainable Development in Operations Management subjects. The case of the Food Bank of the Rioja

Dolores Queiruga

Spain

Universidad de La Rioja

Dpto. de Economía y Empresa

Javier Gonzalez-Benito

Spain

Universidad de Salamanca

Dpto. de Administración y Economía de la Empresa

Luz Amira Rocha Valencia

Colombia

Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid

Facultad de Administración

Gustavo Lannelongue Nieto

Spain

Universidad de Salamanca

Dpto. de Administración y Economía de la Empresa

Submitted: 2014-06-30

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Accepted: 2015-04-05

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Published: 2015-07-10

DOI: https://doi.org/10.4995/wpom.v6i1.3155