Monserrat Collado Fernández

Biografía

Doctora en Ciencias Químicas por la Universidad de Valencia. Profesora Titular de Universidad, en la Facultad de Ciencias, Universidad de Burgos (UBU). Principales líneas de investigación: Tecnología de los Alimentos. Postrecolección. Productos Derivados de Cereales. Evaluadora de Proyectos de Investigación de la Agencia Nacional de Evaluación y Prospectiva (ANEP). Ministerio de Ciencia e Innovación. Directora del Grupo de Innovación Docente GIDUT University Tutorship. Tutora de Orientación Académica: Participando en el “Plan de Acción Tutorial” de la Facultad de Ciencias, desde 2004-2005 a 2008-2009. Tutora.