Current productive situation of cattle farms in Spain: The Cantabrian Cornice case

Elena García-Suárez, Ana Isabel García-Arias, Ibán Vázquez-González

Abstract

This study characterizes, from a productive and socioeconomic point of view, the cattle farms in Cantabrian Cornice and Spain, besides analyzing recent evolution of the main adjustment indicators between 2007 and 2016. In doing so, we have analyzed the main agricultural magnitudes, relative to the number of farms, land, livestock, labor and economic value of production. The results obtained show a territorial concentration, specialization and productive concentration of the cattle, together with an advance of the structural adjustment process.


Keywords

Cantabrian Cornice; cattle farms; structural adjustment; Survey of Agricultural Structures

Subject classification

Q12.

Full Text:

PDF

References

Abad, C. & Naredo, J.M. (1997). "Sobre la modernización de la agricultura española (1940-1995): de la agricultura tradicional hacia la capitalización agraria y la dependencia asistencial". En Gómez Benito, C. & González Rodríguez, J.J. (Coords.): Agricultura y sociedad en la España contemporánea (pp. 249-316). Madrid: CIS-MAPA.

Arnalte Alegre, E. (1997). "Formas de producción y tipos de explotaciones en la agricultura española: viejas y nuevas formas de diferenciación". En Gómez Benito, C. & González, J.J. (Coords.): Agricultura y sociedad en la España contemporánea (pp. 533-564). Madrid: CIS-MAPA.

Arnalte Alegre, E. (2007). "Economía política del proceso de ajuste estructural en la agricultura de los países desarrollados". En Arnalte Alegre, E. (Ed.): Políticas agrarias y ajuste estructural en la agricultura española (pp. 17-54). Madrid:MAPA.

Bourgeois, L. & Demontes-Mainard, M. (2000). "Les cinquante ans qui ont changé l'agriculture française". Economie Rurale, 255, 14-20. https://doi.org/10.3406/ecoru.2000.5151

Chaplin, H., Davidova, S. & Gorton, M. (2004). "Agricultural adjustment and the diversification of farm households and corporate farms in Central Europe". Journal of Rural Studies, 20(1), 61-77. https://doi.org/10.1016/S0743-0167(03)00043-3

Colino, X. & Pérez-Touriño, E. (1983). Economía campesiña e capital. A evolución da agricultura galega 1960-1980. Vigo, España: Galaxia.

Collantes, F. (2007). "La desagrarización de la sociedad rural española, 1950-1991". Historia Agraria, 42, 251-276.

García-Martínez, A., Bernués, A., Riedel, J.L. & Olaizola, A. (2008). "Recent evolution of suckler cow farming systems in the Spanish Central Pyrenees". Options Méditerranéennes, Serie A (78), 97- 102.

Iraizoz, B., Gorton, M. & Davidova, S. (2007). "Segmenting farms for analysing agricultural trajectories: A case study of the Navarra region in Spain". Agricultural Systems, 93(1-3), 143-169. https://doi.org/10.1016/j.agsy.2006.05.002

López Iglesias, E. (2007). "El proceso de ajuste estructural en la agricultura española: caracterización general de las tendencias en las dos últimas décadas". En Arnalte Alegre, E. (Eds.): Políticas agrarias y ajuste estructural en la agricultura española (pp. 55-92). Madrid: MAPA.

López Iglesias, E. (2015). "O complexo lácteo galego nun mercado liberalizado. Estratexias e políticas ante a desaparición do sistema de cotas na UE". 13. Foro económico de Galicia.

Lorenzana, R. (2006). El cambio estructural en las explotaciones de bovino en Galicia (años 1962 a 2003). Tesis doctoral. Universidad de Santiago de Compostela.

Moreno Pérez, O., Arnalte Alegre, E. & Ortiz Miranda, D. (2011). "Breaking down the growth of family farms: A case study of an intensive Mediterranean agriculture". Agricultural Systems, 104(6), 500-511. https://doi.org/10.1016/j.agsy.2011.03.007

Sineiro, F., López, E., Lorenzana, R. & Valdés, B. (2007). "El proceso de ajuste en la ganadería bovina de la Cornisa Cantábrica". En Arnalte, E. (Coord.): Políticas agrarias y ajuste estructural en la agricultura española (pp. 261-289). Madrid: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Secretaría General Técnica.

Sineiro, F., Lorenzana, R. & Vázquez, I. (2010a). "La contribución de la agricultura al desarrollo económico de la Cornisa Cantábrica". UPA, Fundación de Estudios Rurales, 147-152.

Sineiro F., Santiso J., Calcedo, V. & Lorenzana; R. (2010b). El sector lácteo: escenarios de evolución. COVAP. Córdoba, España: I Premio Internacional de Ganadería Cooperativa Andaluza Ganadera del Valle de los Pedroches.

Vázquez I., Lorenzana R. & Sineiro F. (2010). "Los cambios en la titularidad jurídica, el arrendamiento y la asalarización en las explotaciones de bovino durante las dos últimas décadas". Comunicación presentada al VIII Coloquio Ibérico de Estudios Rurales. Cáceres.

Vázquez González, I. (2013). Situación actual, dinámica y estrategias de las explotaciones con bovino en el norte de España. Tesis doctoral, Universidad de Santiago de Compostela.

Abstract Views

526
Metrics Loading ...

Metrics powered by PLOS ALM

Refbacks

  • There are currently no refbacks.




 Universitat Politècnica de València

e-ISSN: 2174-7350   ISSN: 1578-0732   https://doi.org/10.4995/earn