Programación de la comercialización mensual agraria: El caso de los cultivos hortícolas en la provincia de Almería

Juan Carlos Pérez-Mesa

doi:10.7201/earn.2008.01.02

Authors

Juan Carlos Pérez-Mesa Universidad de Almería

DOI:

https://doi.org/10.7201/earn.2008.01.02

Keywords:

Export, optimization, planning, mathematical programming

Abstract

This article analyses the programming of farm production, understood not only as the choice among several crops but also as their temporal distribution. First the programming of the production for an individual company is studied, where its decisions do not affect equilibrium market prices: in this case we use a Markowitz model adapted to the temporal programming of the commercialization. Secondly, the sales arrangements for an operator with capacity, given its trading volume, to alter the market equilibrium will be analyzed: in this case we propose a model which maximises monthly incomes and margins.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biography

Juan Carlos Pérez-Mesa, Universidad de Almería

Departamento de Dirección y Gestión de Empresas.

References

Alejos, A. y Cañas J. (1992). «Obtención de planes de cultivo eficientes en el sentido de Markowitz en la provincia de Córboba». Investigaciones Económicas, vol. XVI(2):281-297.

Alejos, A. y Cañas J. (1993). «Selección de planes de cultivo en contexto de riesgo mediante el modelo media-DAP». Investigación Agraria, 8(2):165-181.

Arriaza, M. (2001). «Modelos de política agraria: revisión bibliográfica de los aspectos metodológicos del enfoque Multiatributo y Media-Varianza». Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros, 192:33-55.

Arrow, K.J. (1965). Aspects of the theory of risk-bearing. Academic Publishers, Helsinki. Berbel, J. (1988). «Target returns within risk programming models: A multiobjetive approach ». American Journal of Agricultural Economics, 39:263-270. https://doi.org/10.1111/j.1477-9552.1988.tb00582.x

Berbel, J. (1989). «Analysis of protected cropping:an application of multiobjective programming techniques to Spanish horticulture». European Review of Agricultural Economics, 16:203-216. https://doi.org/10.1093/erae/16.2.203

Cases, B., De Miguel, M.D. y Caballero P. (1993). «Niveles óptimos de suministro a los mercados en agrios». Actas de Horticultura. II Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas. Zaragoza, 417-424.

Costa, F. P. y Rehman, T. (1999). «Exploring the link between farmers’ objectives and the phenomenon of pasture degradation in the beef production systems of Central Brazil». Agricultural Systems, 61:135-146. https://doi.org/10.1016/S0308-521X(99)00043-8

De Pablo, J.C. y Pérez-Mesa, J.C. (2002). «Alhóndigas: pasado, presente y futuro». Distribución y Consumo, 66:88-97.

De Pablo, J.C. y Pérez-Mesa, J.C. (2004). «El Entramado de empresas de economía social dedicadas a las comercialización agraria: problemas generales y perspectivas de competitividad ». Estudios Agrosociales y Pesqueros, 202:71-100.

De Pablo, J.C., Pérez-Mesa, J.C. y García, R. (2004). Caracterización de la comercialización hortofrutícola española: una aplicación a la producción intensiva. Thomson-Civitas. Madrid.

Gómez-Limón, J.A. (2002). «La reforma de la PAC y la aplicación de la directiva marco de agua: repercusiones sobre la agricultura de regadío». Estudios de Economía Aplicada, abril, 20:155-195.

Gómez-Limón, J.A., Arriaza, M. y Riesgo, L. (2003). «An MCDM analysis of agricultural risk aversion». European Journal of Operational Research, 151(3):569-585. https://doi.org/10.1016/S0377-2217(02)00625-2

Gómez-Limón, J.A., Riesgo, L. y Arriaza, M. (2004). «Multi-Criteria analysis of input use in agriculture». Journal of Agricultural Economics, 55(3):541-564. https://doi.org/10.1111/j.1477-9552.2004.tb00114.x

Greene, W. H. (1998). Econometric Analysis. Prentice Hall, New York.

Hardaker, J.B., Huirne, R.B.M. y Anderson, J.R. (1997). Coping with risk in agriculture. CAB International, Wallingford (U.K.).

Hardaker, J.B, y Pandey, S. (1991). «Farm planning under uncertainty: A review of alternative programming models». Review of Marketing and Agricultural Economics, 59:9-22.

Ibánez, F.J. y Pérez, C. (1994). «Un modelo multiecuacional de asignación de superficies a cultivos. Aplicación a los subsectores cerealistas de Navarra y de toda España». Investigación Agraria: Economía, 9(1):127-137.

Jímenez, J.F., Berbel, J. y Torrico, M. (2001): «Análisis de la toma de decisiones de los agricultores ante cambios en el precio del agua. Modelos de decisión multicriterio». Estudios Agrosociales y Pesqueros, 190:65-99.

Lambert, D.K. y McCarl, B.A. (1985). «Risk modelling using direct solution of non-linear approximations of the utility function». American Journal of Agricultural Economics, 67(4):846-852. https://doi.org/10.2307/1241825

Murúa, J. y Araiztegui, A. (1994). «Exportaciones de almendra: análisis de calendarios y demanda ». Revista Española de Economía Agraria, 170:145-173.

Olmeda, M. y Rivera, L.M. (1983). «Calendarios de ventas en la comercialización de almendra». Información Comercial Española, noviembre, 76-83.

Pannell, D.J. y Nordblom, T.C. (1998). (1998): «Impact of risk aversion on whole-farm management in Syria». Australian Journal of Agricultural and Resources Economics, 42:227-247. https://doi.org/10.1111/1467-8489.00048

Patten, L. H., Hardaker, J.B. y Pannell, D.J. (1998). «Utility-efficient programming for wholefarm planning». Australian Journal of Agricultural Economics, 32 (2-3):88-97. https://doi.org/10.1111/j.1467-8489.1988.tb00677.x

Pratt, J.W. (1964) «Risk aversion in the small and in the large». Econometrica, 32:122-136. https://doi.org/10.2307/1913738

Romero, C. y Rehman, T. (1986). «La programación multiobjetivo y la planificación agraria: algunas consideraciones técnicas». Agricultura y Sociedad, 40:9-35.

Salinas, J.A. y Palao, F. (2002). Posibilidades de desarrollo de tráfico hortofrutícola por los puertos de Almería y Motril. Universidad de Almería.

Solano, C., León, H., Pérez, E. y Herrero, M. (2001). «Characterising objective profiles of Costa Rican dairy farmers». Agricultural Systems, 67:153-179. https://doi.org/10.1016/S0308-521X(00)00054-8

Von Neumann, J. y Morgensten, O. (1947). Theory of Games and Economic Behaviour. University Press, Princeton.

Willock, J., Deary, I.J., Edwards-Jones, G., Gibson, G.J., McGregor, M.J., Sutherland, A., Dent, J.B., Morgan, O. y Grieve, R. (1999). «The role of attitudes and objectives in farmer decision making: business and environmentally-oriented behaviour in Scotland». Journal of Agricultural Economics, 50(2):286-303. https://doi.org/10.1111/j.1477-9552.1999.tb00814.x