Productivity, willingness to pay and technical efficiency in the use of water: The intensive horticulture in Murcia

José Colino Sueiras, José Miguel Martínez Paz

Abstract

This work presents some results derived from a study on efficiency and productivity of the water in the coastal intensive horticulture of the Spanish South-eastern. After the characterization of this productive activity, 230 direct surveys to horticulture’s farmers and 50 interviews to agrarian technicians (made in campaign 2004/05) are analyzed, measuring the productivity and the levelling-prices and stopprice of water for the most characteristic productions. The paper finally analyzes the «willingness to pay» by the water revealed by the farmers, which shows a positive relation with the levels of technical efficiency at this productive system.

Keywords

Water; intensive horticulture; efficiency; willingness to pay

Subject classification

Q12, C61.

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 Universitat Politècnica de València

e-ISSN: 2174-7350   ISSN: 1578-0732   https://doi.org/10.4995/earn