Analyzing milk quality using a microeconomic multi-output model: The role of genetics
Submitted: 2016-03-07
|Accepted:
|Published: 2011-10-19
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Keywords:
Milk, quality, genetics, multi-output production model, distance function
Supporting agencies:
Autores agradecen la cesión de datos a Agrupaciones de Gestión de Explotaciones Lecheras
Central Lechera Asturiana
Cooperativa La Oturense
y los comentarios de Rafaela Dios y de los asistentes al II Congreso de Eficiencia y Productividad
U. Cordoba.
Abstract:
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