Consumer attitudes towards organic vegetables: Segmentation and market potential

Carmen Fortea Millán

https://orcid.org/0000-0002-9935-4524

Spain

Universidad de Zaragoza

 

Departamento de Ciencias Agrarias y del Medio Natural

Azucena Gracia

Spain

Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón

Unidad de Economía Agroalimentaria

Instituto Agroalimentario de Aragón – IA2 (CITA-Universidad de Zaragoza)

María Teresa Maza Rubio

https://orcid.org/0000-0002-2266-4655

Spain

Universidad de Zaragoza

Departamento de Ciencias Agrarias y del Medio Natural

Instituto Agroalimentario de Aragón – IA2 (CITA-Universidad de Zaragoza)

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Accepted: 2024-10-03

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Published: 2025-06-16

DOI: https://doi.org/10.7201/earn.2025.01.08